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絞りたてエキストラバージンオリーブオイル  

¥1,944
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概要

スペイン北部サラゴサの無農薬栽培されたオリーブを、日本で唯一可能なフレッシュオリーブさんにて必要な分だけを毎日搾油するので、ご注文から一週間以内に搾油されたオイルを届けます

絞りたてだからこそ、各種ポリフェノール・ビタミン類も多く、健康を支える天然成分が豊富です。

遮光性容器で、光による劣化を防ぎ、しぼりたての美味しさを維持します。
搾油日も記載しております。

 

【当社コメント】
絞りたてならではのさっぱりさ、ふわっと広がる青リンゴのようなフルーティーな香りと旨味が特徴で、ほんのり苦みも感じます。
 辛みを抑えるために数カ月も時間を置くメーカーもありますが、それでは台無し!辛みもまた新鮮な証拠です!
 和食にもよく合うので、普段のお料理にもどんどん使用してくださいね。

 

内容量:140g
賞味期間:製造後1年半
原産地:スペイン サラゴサ
保存方法:涼しい場所で保管


【絞りたてオリーブオイル専門店フレッシュオリーブさんのオリーブオイル】

代表を務めるのは、皮膚科学がご専門の医学博士でもある大山さん。    

身体や健康についての深い知識を持たれる大山さんは『良質なオリーブオイルとは原料はもちろん、酸化していない絞りたてのオリーブオイルを摂取すること。』と、どうしても【絞りたて】を実現のために、世界に先駆け冷凍製法の特許を取り(特許登録4313060号)、日本で唯一本当の絞りたて1週間以内のオリーブオイルを販売しています。エキストラバージンオリーブオイルはオリーブ果実ジュースそのもの。添加物も熱も加えず、オリーブ本来の美味しさです。

Features

ミネラルたっぷりの海塩を数種類まぜ、企業秘密の特別な配合の海塩と、熟成室の窓の開け閉めで自然風の量を調整し 数年熟成するその職人技で完成したシモンマルティン社のハモンイベリコ。
完全ナチュラル

餌をはじめ、使用している原材料は全て天然100%。

1907年創業の家族経営

美食で知られるヨーロッパで数々の賞を受賞しています。

スペイン政府認定

標高が高いところで製造された
ギフエロ産。塩分が他の産地よりも抑えられています

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。