【赤ワイン】モヤ･テンプラニヨ

スペインを代表するテンプラニヨ種100％、その実力が解る一本。ビーガン。

深みがあり艶のあるワイン。熟成感と複雑味を感じる。熟した果実の香りとクリーミーな樽香。フルボディ。オーク樽で24ヶ月間熟成。

【ワイナリーについて】

アンダルシア地方グラナダ、2000mのシエラ・デ・バサ自然公園の南側、海抜1300mに位置するワイナリー。銅の混じった粘土質の土壌や石の多い石灰分を多く含んだ畑で垣根栽培をする。6ヶ所ある畑は約10ha、毎年45,000本のワインを造る。有機農法を続け厳選に厳選を重ねた完熟ぶどうを手摘みする。ルモンタージュ、清澄は行わず、基本的にはプレスなし、フィルターも掛けず、二酸化硫黄も添加していない。

原産地：スペイン アンダルシア地方 グラナダ
原産地呼称(D.O)：VTアルティプラノ・デ・シエラ・ネバダ
ワイナリー名：ボデガ・メンデス・モヤ
醸造家：Jose Mendez Moya氏
内容量：750ml