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サルチチョン イベリコ ベジョータ (スライス)

¥1,728
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概要

100g(3~4人分)

熟成期間 7カ月

 

イベリコ豚のサラミ。

イベリコ豚の粗挽き肉を、塩、砂糖、天然スパイス、植物性たんぱく質、天然香料と混ぜて、天然腸(大腸)に入れて、腸詰にしたもの。

添加物がたくさん入っているイメージのサラミですが、当メーカーの商品はすべて無添加です。また、熟成期間を長くしたことで酸味を抑え、イベリコ豚ベジョータのお肉の美味しさを感じられる商品です。

 

原材料:豚もも肉・塩・砂糖・天然スパイス・天然香料・植物性タンパク質・天然腸
添加物:なし
原産地:スペイン サラマンカ ギフエロ
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:2025.

 

☆ギフト包装ご希望の場合は、『ギフトBOX』『ギフト簡易包装』をご選択ください。

 

 ※クール便にて発送
※原材料等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ず貼付されたラベルや注意書き等をもう一度ご確認ください。

Features

ミネラルたっぷりの海塩を数種類まぜ、企業秘密の特別な配合の海塩と、熟成室の窓の開け閉めで自然風の量を調整し 数年熟成するその職人技で完成したシモンマルティン社のハモンイベリコ。
完全ナチュラル

餌をはじめ、使用している原材料は全て天然100%。

1907年創業の家族経営

美食で知られるヨーロッパで数々の賞を受賞しています。

スペイン政府認定

標高が高いところで製造された
ギフエロ産。塩分が他の産地よりも抑えられています

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。