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ハモン “グルメ・オロ”(ハンドカット)

¥5,724
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概要

熟成48カ月~52カ月 100g(4人分)

ヨーロッパの様々な大会で多くの金賞を受賞しました

イベリコ豚純血統100%のベジョータ“グルメオロ”。

オロは、スペイン語で金を意味します。

熟成期間だけで4年以上。

ここまで熟成期間を設けているのはスペインでも数が少ないです。

この長い時間をかけて、大切に管理され、その結果たくさんの生ハムメーカーがある中で金賞を受賞しました。

この特別な生ハムは、カット方法も違い、生ハム職人の手でカットしたハンドカットをパッケージしています。


噛めば噛むほどに感じる芳香な香りと味。ナッツのような濃厚さ。食べた後、口に残る余韻で、ワインやマンチェゴチーズを口に含んでください。

一度試してみませんか?

さあ、シモンマルティン社の極上ランクのハモンイベリコをご堪能ください!



原材料:豚もも肉・海塩
添加物:なし
原産地:スペイン サラマンカ ギフエロ
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:2025.1.19

 


☆ギフト包装ご希望の場合は、『ギフトBOX』『ギフト簡易包装』をご選択ください。搾油一週間の絞りたてオリーブオイルもご一緒にいかがですか?



※クールにて発送
※ 原材料等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます商品開封前には必ず貼付されたラベルや注意書き等をもう一度ご確認ください。


Features

ミネラルたっぷりの海塩を数種類まぜ、企業秘密の特別な配合の海塩と、熟成室の窓の開け閉めで自然風の量を調整し 数年熟成するその職人技で完成したシモンマルティン社のハモンイベリコ。
完全ナチュラル

餌をはじめ、使用している原材料は全て天然100%。

1907年創業の家族経営

美食で知られるヨーロッパで数々の賞を受賞しています。

スペイン政府認定

標高が高いところで製造された
ギフエロ産。塩分が他の産地よりも抑えられています

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。