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ハモン デ セボ イベリコ(スライス)

¥2,592
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概要

熟成30カ月 100g(3~4人分)

生ハムというと、塩分が気になるところですが、当メーカーは標高高い工場で製造されているため、特に塩分が控えめに出来上がっています。
スペイン産生ハムは、ハモンセラーノ(白豚)もありますが、旨みや脂の甘さは、これまた全然違います。似て非なり!

当メーカーのセボは、穀類豆類などの100%自然原料のみ使用した飼料で育ったイベリコ豚です。

まずは、こちらから、シモンマルティン社のハモイベリコをお試しください!


原材料:豚もも肉・海塩
添加物:なし
原地名:スペイン サラマンカ ギフエロ
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:2025.1.19

☆ギフト包装ご希望の場合は、『ギフトBOX』『ギフト簡易包装』をご選択ください。
搾油1週間以内の絞りたてオリーブオイルもあわせていかがですか?


※クール便にて発送
原材料等の食品表示はお届け商品のラベルに表記商品
開封前には必ず貼付されたラベルや注意書き等をもう一度ご確認ください。

Features

ミネラルたっぷりの海塩を数種類まぜ、企業秘密の特別な配合の海塩と、熟成室の窓の開け閉めで自然風の量を調整し 数年熟成するその職人技で完成したシモンマルティン社のハモンイベリコ。
完全ナチュラル

餌をはじめ、使用している原材料は全て天然100%。

1907年創業の家族経営

美食で知られるヨーロッパで数々の賞を受賞しています。

スペイン政府認定

標高が高いところで製造された
ギフエロ産。塩分が他の産地よりも抑えられています

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。