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ハモン デ セボ イベリコ (ブロック約1㎏)

¥12,960
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概要

熟成30カ月  

生ハムというと塩分が気になるところですが、当メーカーは海塩で製造されているので、ミネラル効果で血糖値も下がる働きがあります。 中でも、ハモンセボは特に塩分が控えめに仕上がっています。

また、スペイン産生ハムは、ハモンセラーノもあり、そちらも世界三大生ハムで美味しいのですが、旨味や脂の甘さは、また全然違います。

まずは、こちらから、シモンマルティン社のハモイベリコをお試しください! (自宅の包丁で薄めにカットし、是非家族やお一緒にお楽しみください。)

 

原材料:豚もも肉・海塩
添加物:なし
原産地:スペイン サラマンカ ギフエロ
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:2025.7.17

開封後は空気に触れないようラップをし、冷蔵庫で保管。お早めにお召し上がりください。

※個体差があるため、1kg前後となります。ご了承ください。
※クール便にて発送
※原材料等の食品表示はお届け商品のラベルに表記さます。商品開封前には必ず貼付された注意書き等を再度ご確認ください

Features

ミネラルたっぷりの海塩を数種類まぜ、企業秘密の特別な配合の海塩と、熟成室の窓の開け閉めで自然風の量を調整し 数年熟成するその職人技で完成したシモンマルティン社のハモンイベリコ。
完全ナチュラル

餌をはじめ、使用している原材料は全て天然100%。

1907年創業の家族経営

美食で知られるヨーロッパで数々の賞を受賞しています。

スペイン政府認定

標高が高いところで製造された
ギフエロ産。塩分が他の産地よりも抑えられています

20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。