ハモン “グルメ・オロ”（ハンドカット）

熟成48カ月～52カ月　　熟成期間だけで4年以上。
100g入り(3~4人分）

ヨーロッパの様々な大会で多数金賞を受賞した
イベリコ豚純血統100％のベジョータ”グルメ オロ”。

最上級100％ベジョータイベリコ生ハムの中から、特に優れたものが『グルメオロ』。
イベリコ豚個体の遺伝情報を厳しく管理し、熟成庫での熟成も個別に追跡・管理。
肉の品質も分析検査によって確認しています。

これらの管理により、『グルメオロ』はより高いオレイン酸を含み、噛めば噛むほど感じる芳醇な香りと旨味。ナッツのようなチーズのような濃厚さ。
食べた後の余韻で、ワインやマンチェゴチーズを口に含んでください！

イベリコ豚の最高ランク【黒タグ】のランクの中でも、さらなる美味しさを突き詰めるべく個々の管理を極めた
いうならば、【プラチナタグ】です。

また、グルメオロに関しては、生ハム職人によるハンドカット。
スライサーとはまた違った本格的な味わい。

お店でもなかなか取扱いのない100％、4年以上の熟成の極上級ハモンイベリコ。

さあ、シモンマルティン社の極上ランクのハモンイベリコをご堪能ください！

原材料：豚もも肉・海塩
添加物：なし
原産地：スペイン サラマンカ ギフエロ
保存方法：冷蔵保存
賞味期限：2026.4.29

☆ギフト包装ご希望の場合は、『ギフトBOX』『ギフト簡易包装』をご選択ください。

※クールにて発送
※ 原材料等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます商品開封前には必ず貼付されたラベルや注意書き等をもう一度ご確認ください。